Edukasi Gizi Bagi Ibu Hamil Koranmu Indonesia - Dosen Program Studi gizi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof.Dr. Hamk...
 |
| Edukasi Gizi Bagi Ibu Hamil |
Koranmu Indonesia - Dosen Program Studi gizi Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Prof.Dr. Hamka (FIKes UHAMKA) melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa Edukasi kepada ibu hamil di wilayah Lubang Buaya Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur dilakukan secara langsung dengan prokes ketat dan koordinasi RT/RW setempat pada bulan Desember 2021 yang lalu dengan kombinasi daring dan luring kepada ibu hamil yang berasal dari berbagai daerah yaitu banten, kepulauan riau, jambi, lampung dan tegal.
Leni Sri Rahayu, SKM, MPH ketua pelaksana kegiatan kegiatan menjelaskan "kelompok makanan yang harus ada dalam isi piring makan ibu hamil, fungsi triguna makanan yang harus dikonsumsi ibu hamil dalam setiap makan yaitu sumber karbohidrat sebagai zat tenaga, lauk pauk baik hewani dan nabati sebagai zat pembangun, serta zat pengatur dari sumber vitamin dan mineral pada sayur dan buah."ungkapnya
"kegiatan ini bertujuan mendorong peserta bumil untuk bisa berkreasi membuat menu gizi seimbang di rumah masing-masing yang didokumentasikan lewat foto dan video. Hasil masakan peserta dinilai oleh juri dan ditampilkan dalam kegiatan zoom untuk mencari pemenangnya." Sambungnya
Kegiatan diawali dengan pemberian contoh makan ibu hamil sesuai pedoman gizi seimbang,Nursyifa Rahma Maulida, M.Gizi yang menjadi fasilitator dalam grup tersebut memberikan informasi pola makan ibu hamil sesuai gizi seimbang.
Izza Suraya, SKM., M.Epid yang ikut terlibat dalam kegiatan ini memandu acara lomba dengan menampilkan hasil-hasil kreasi masakan peserta. Adanya kriteria penilaian seperti penampilan, metode pengolahan, kesesuaian porsi hingga keragaman bahan makanan menjadi dasar diputuskannya pemenang lomba.
Tiga pemenang lomba didapatkan dengan kreasi menu yang sangat menarik.
“Sangat berkesan dan Alhamdulillah dapat menjadi pegangan saya untuk pola makan sehat selama hamil. Agar kehamilan saya juga baik-baik dan anak saya nanti lahir sehat”, ucap
Pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini hasil kolaborasi antara dosen dan mahasiswa FIKES UHAMKA, dimana mahasiswa yang terlibat merupakan mahasiswa dari Program Studi Gizi dan Kesehatan Masyarakat yaitu Adinda Nurul Fajri , Ilham Permana Akmal, Haedar Rafi dan Azizah Syah Putri.
Tidak ada komentar